Eine Fusion aus Peru, Japan und Österreich

Herzlich Willkommen auf meiner Homepage

Ich biete an für Sie: Private-Dining, Kochkurse und Live-Kochen.

Sushi kennt jeder, aber Lomo Saltado? Es ist ein japanisches und peruanisches Nationalgericht. Ich bin in beiden Kulturen zuhause – auch kulinarisch.

 

logo

 

Was bedeutet mein Logo?
Es ist eine Fusion aus den drei Ländern: Japan, Peru und Österreich.

Ich habe meine Wurzeln in Japan, bin aber in Peru geboren und aufgewachsen.

Die Liebe hat mich nach Österreich gebracht!

Das mittlere Symbol ist japanisch und bedeutet “Herz – Kokoro”. Mein Name ist Joana und deshalb heißt die Website:
JO KOKORO!

Meine Leistungen

Private-Dining

Ein gemütlicher Abend, an dem ich für Sie individuell koche. Ich richte mich nach Ihren Wünschen und Sie können auswählen ob Fleisch, Fisch, vegetarisch, peruanisch oder japanisch – alles ist möglich!

Kochkurse

Ich biete Ihnen ein Kochkurs bei Ihnen vor Ort oder bei mir Zuhause an! Wir erstellen gemeinsam ein Menü und ich zeige Ihnen, wie Sie die ausländische Kulinarik beim Kochen leicht selber umsetzen können.

Live-Kochen

Sollten Sie eine Veranstaltung oder dergleichen planen, dann kann ich für Sie Live vor Zuschauer kochen und mein Know-How Ihren Gästen weitergeben!