Eine Fusion aus Peru, Japan und Österreich
Herzlich Willkommen auf meiner Homepage
Ich biete an für Sie: Private-Dining, Kochkurse und Live-Kochen.
Sushi kennt jeder, aber Lomo Saltado? Es ist ein japanisches und peruanisches Nationalgericht. Ich bin in beiden Kulturen zuhause – auch kulinarisch.
Was bedeutet mein Logo?
Es ist eine Fusion aus den drei Ländern: Japan, Peru und Österreich.
Ich habe meine Wurzeln in Japan, bin aber in Peru geboren und aufgewachsen.
Die Liebe hat mich nach Österreich gebracht!
Das mittlere Symbol ist japanisch und bedeutet “Herz – Kokoro”. Mein Name ist Joana und deshalb heißt die Website:
JO KOKORO!
Meine Leistungen
Private-Dining
Ein gemütlicher Abend, an dem ich für Sie individuell koche. Ich richte mich nach Ihren Wünschen und Sie können auswählen ob Fleisch, Fisch, vegetarisch, peruanisch oder japanisch – alles ist möglich!
Live-Kochen
Sollten Sie eine Veranstaltung oder dergleichen planen, dann kann ich für Sie Live vor Zuschauer kochen und mein Know-How Ihren Gästen weitergeben!